애천중도 물복숭아 백도 복숭아

애천중도 물복숭아

애천중도

애천중도는 천중도백도의 변이종으로 7월하순 ~ 8월 상순에 수확하는 백도 복숭아 이다.
숙기는 천중도백도 보다 약 보름 정도 빠르다.
크기는 270g정도로 중생종 복숭아 중에서는 작은 편이다.

물복숭아

애천중도는 천중도 계열답게 털이 거칠다.
복숭아 털 알러지가 있는 사람은 천중도 계열의 복숭아를 다룰 때 유의해야 한다.

백도 복숭아

애천중도 후숙 당도

애천중도는 과육이 백색을 띤다. 후숙이 될 수록 가운데부터 붉은색이 서서히 물들며 경도는 연해서 물복숭아로 분류된다. 평균 당도는 13브릭스 정도로 달달한 편이다.

부드러운 복숭아