본문 바로가기

분류 전체보기73

마켓레이지헤븐 만천하 복숭아 마레헤 조생종 백도 마레헤 복숭아 구독올 해도 마레헤 복숭아 구독을 했다.마레헤 복숭아 구독은 마켓레이지헤븐에서 매 달 2-3가지 품종의 복숭아들을 보내주는 서비스이다. 그 시기에 생산되는 딱 맛있는 복숭아를 선별해서 먹을 수 있다. 평소 접하지 못하는 복숭아 품종을 다양하게 맛볼 수 있어 입과 눈이 즐겁다. 나는 올 해로 3년 째 이용중이다. 그동안 사진을 틈틈이 찍긴 했는데 포스팅 할 생각을 미처 못했다.🍑😂올 해는! 우리가족이 먹고 먹을 복숭아들을 하나하나 기록 해 나가보도록 하겠다. 만천하 복숭아마레헤에서 보내준 첫 복숭아는 만천하 이다.만천하 복숭아만천하는 조생종 백도 복숭아 이다.조생종 복숭아는 초여름에 (6월)일찍 나고 수확하는 복숭아를 뜻한다. 대부분의 조생종 복숭아는 크기가 작은데 반해만천하는 크기가 큰.. 2026. 7. 3.
코스트코 신상 충무김밥 코스트코에서 충무김밥이 나왔다.델리 코너에 있을 줄 알았는데,코스트코 대구 혁신점에는연어섹션에 뜬금없이 있었다. 양도 제법 되는데 가격이 무려 13990원! 무말랭이, 어묵, 오징어가 넉넉히 들어있다.오리지널 충무 김밥 보다는 조금 더 물기가 있어보인다. 충무김밥이다.스시초로 간을 하였다. 아무래도 스시 섹션과 함께 만들면 효율도 높이고밥이 빨리 쉬는것을 막을 수 있기 때문에 이렇게 만든 것 같다.코스트코 충무김밥 오징어 무침에는 참기름 깨소금을 추가로 뿌려 먹으면 더 맛있어진다. 충무 김밥 자체는 신맛이 있어 살짝 아쉬웠지만식사 대신 먹을 수 있을 정도로 양도 넉넉하고 가격도 저렴해 가성비가 차고 넘치는 메뉴인것 같다. 요대로 구입해서 야구경기 관람, 캠핑 할 때 가져가면 특식 처럼 먹을 수 있을듯. .. 2026. 6. 17.
압력솥 병아리콩 삶기 휘슬러 압력솥을 사용한 병아리콩 삶기병아리콩은 물에 3시간 이상 불려둔다. 물을 흡수해 몸집이 커진 병아리콩. 휘슬러 압력솥에 불린 병아리콩을 담고 병아리콩이 잠길 때까지 물을 붓는다.휘슬러 압력밥솥의 압력을 2로 설정 하고 강불에 올린다.휘슬러 압력솥에 압력 추가 초록색이 올라오면 약불로 줄이고 7분-8분간 조리 한다.휘슬러 압력솥의 압력추가 내려 갈 때까지 약 15분 뜸을 들인다.삶은 병아리콩은 찬물에 가볍게 씻어 체에 받쳐 물기를 제거한 후 사용한다.휘슬러 압력솥을 이용하면 빠르고 쉽게 병아리콩을 삶을 수 있다. 다른 압력솥을 사용해 조리할때도 동일하다.압력솥이 가진 최대 압력으로 설정 하고강불에 올려 추가 떨리면 약불로 줄여 7분 간 조리 한다.사용하는 휘슬러 압력솥은 휘슬러 블루멘 에디션으로 최.. 2026. 6. 17.
아기용 통밀 바나나 브레드 유아식 유아식 통밀 바나나 파운드 케이크15개월을 돌파중인 우리아기. 식감과 맛에 예민해져 전보다 음식의 호불호가 분명해졌다.특히 바나나는 초록색 빛이 갓 지워진 “약간의 산미가 있으며 쫀득 달콤한” 상태를 무척 좋아하는데문제는 껍질에 반점이 생기는 시기가 되면정말 딱! 먹는걸 멈춘다. 🥹1kg 짜리 바나나 한 손을 사면(나도 열심히 먹긴 하지만)꼭 두 세개는 푹 익히게 되었다.푹 익은 바나나를 처리하기 가장 좋은 방법은베이킹이다. 챗지피티와 토론하며 만든 레시피인데 아기 반응이 좋아올려본다. 통밀 바나나 파운드 케이크 준비물젖은 재료푹 익은 바나나 3개 약 300g실온의 달걀 2개 약 110-120g녹인 무염버터 50g메이플 시럽 15g마스카포네 치즈 20g가루 재료통밀가루 180g 포리쉐 T80 소금 2g.. 2026. 6. 3.