백도복숭아4 애천중도 물복숭아 백도 복숭아 애천중도애천중도는 천중도백도의 변이종으로 7월하순 ~ 8월 상순에 수확하는 백도 복숭아 이다. 숙기는 천중도백도 보다 약 보름 정도 빠르다.크기는 270g정도로 중생종 복숭아 중에서는 작은 편이다. 애천중도는 천중도 계열답게 털이 거칠다. 복숭아 털 알러지가 있는 사람은 천중도 계열의 복숭아를 다룰 때 유의해야 한다. 애천중도 후숙 당도애천중도는 과육이 백색을 띤다. 후숙이 될 수록 가운데부터 붉은색이 서서히 물들며 경도는 연해서 물복숭아로 분류된다. 평균 당도는 13브릭스 정도로 달달한 편이다. 2026. 8. 9. 마도카 복숭아 반말랑이 백도 말랑이 복숭아 마도카 복숭아마도카는 7월말 - 8월 초순 까지 나는 중생종 백도 복숭아다. 반말랑이로 시작해 후숙이 되면 물복숭아 처럼 부드러워져 이가 약한 어른들이 특히 좋아하는 복숭아 이다. 우리 할머니가 생전 가장 좋아하셨던 복숭아이기도 하다. 마도카는 2006년 일본에서 ‘대옥아카츠키’ 자연교잡실생에서 육성한 품종이다. 과중은 350g 이상으로 대과종에 속하며 수확 직전에 비가와도 당도 떨어짐이 적은 품종이라 농가의 선호도가 높다고 한다. 마도카 복숭아 당도경상북도농업기술원 청도복숭아연구소에 따르면 마도카 복숭아는 평균 당도가 13브릭스라고 안내되어 있다. 그만큼 당도가 높은 품종이다. 맛은 마냥 달지많은 않고 약간의 청량함이 있다.나는 시원한 단 맛 이라고 표현한다. ㅎㅎ물복인듯 싶지만 엄연한 중간 경도의 백.. 2026. 8. 3. 그레이트 말랑이복숭아 반말랑이 백도 중생종 복숭아 그레이트 복숭아 중생종그레이트 복숭아는 7월 말 부터 8월 상순 까지 수확되는 중생종 백도 복숭아이다. 평균 당도는 11브릭스 정도이며육질이 치밀하고 과즙도 많은 특징을 지녔다.마도카와 더불어 쫀득이, 반말랑이 백도의 대표적인 복숭아이다. 껍질은 미색의 바탕에 분홍 빛이 돈다.그레이트 복숭아 당도후숙을 해도 단단함이 꽤 오래가고 다른 백도 복숭아에 비해 껍질의 멍도 덜 드는 편이다. 당도는 마도카보다 살짝 떨어지나 약간의 산미가 있어먹는 재미가 있다. 달달한 쫀득이 복숭아가 먹고싶다 -> 마도카산미도 살짝있는 쫀득이 복숭아가 취향이면 그레이트도 잘 맞을 것이다. 과육에도 분홍빛이 예쁘게 돈다.그레이트 복숭아 후숙농장에서 바로 받아보면 꽤 단단한 복숭아가 온다. 처음에는 쫀득한 식감이였고실온에 3일 정도 .. 2026. 7. 31. 마켓레이지헤븐 만천하 복숭아 마레헤 조생종 백도 마레헤 복숭아 구독올 해도 마레헤 복숭아 구독을 했다.마레헤 복숭아 구독은 마켓레이지헤븐에서 매 달 2-3가지 품종의 복숭아들을 보내주는 서비스이다. 그 시기에 생산되는 딱 맛있는 복숭아를 선별해서 먹을 수 있다. 평소 접하지 못하는 복숭아 품종을 다양하게 맛볼 수 있어 입과 눈이 즐겁다. 나는 올 해로 3년 째 이용중이다. 그동안 사진을 틈틈이 찍긴 했는데 포스팅 할 생각을 미처 못했다.🍑😂올 해는! 우리가족이 먹고 먹을 복숭아들을 하나하나 기록 해 나가보도록 하겠다. 만천하 복숭아마레헤에서 보내준 첫 복숭아는 만천하 이다.만천하 복숭아만천하는 조생종 백도 복숭아 이다.조생종 복숭아는 초여름에 (6월)일찍 나고 수확하는 복숭아를 뜻한다. 대부분의 조생종 복숭아는 크기가 작은데 반해만천하는 크기가 큰.. 2026. 7. 3. 이전 1 다음
