홈바리스타3 나무사이로 다크우드 홈바리스타 아이스 아메리카노 나무사이로 커피2002년에 시작한 나무사이로 커피는 스페셜티 커피를 국내에 소개하고 대중화하는데 앞장선 커피 로스터리중 하나입니다. 현지 원두 생산자와의 파트너쉽 및 직접 무역을 통한 공정거래를 통해 맥락있는 커피를 선보이고 있습니다. 아이스 아메리카노 만들기 나무사이로 다크우드 올 해의 첫번째 원두, 나무사이로 다크우드 입니다. 나무사이로 다크우드는 에티오피아, 과테말라 산 원두를 블렌딩한 커피 입니다. 다크로스팅으로 에티오피아, 과테말라의 향미는 살리고 산미는 낮춰 신맛에 민감한 분들도 기분 좋게 드실 수 있는 원두입니다. 나무사이로 원두를 오랜만에 구입하는 터라 분쇄도 조절도 할 겸 에스프레소 추출을 하였습니다. 그리하여 오늘의 홈카페 메뉴는 아이스 아메리카노입니다. 사용원두 : 나무사이로 다크우드.. 2024. 1. 6. 더현대서울 미켈레커피 블렌딩원두 홈카페 홈바리스타클럽 미켈레커피 Michele Coffee 더현대서울의 핫한 카페, 미켈레 커피 입니다. 미켈레 라는 이름은 Micro + Elegance 의 조합으로 "미세하고 정교한 향의 발현을 통해 한 잔의 우아한 가치를 전달하는 것"을 목표로 합니다. 홈바리스타클럽 체험을 통해 미켈레 커피 블렌딩 2종과 싱글 원두 1종을 제공 받았습니다. 미켈레커피 유니크 블렌딩 원두정보 미켈레커피에서 매년 새롭게 출시하고 있는 블렌딩 입니다. 화면상 원두 봉지가 큰 것이 유니크 블렌딩 입니다. 유니크 블렌딩은 매년 새로운 프로세싱과 계량된 품종을 엄선해 새로운 맛을 보여드리는 한정판 원두입니다. 올해는 "보르도 레드" 의 컨셉을 가진 원두를 선보였습니다. 미켈레커피 유니크 블렌딩 - 생산국가 : 콜롬비아 | 에콰도르 - 원두구성 :.. 2023. 6. 8. 수수커피 수수블렌드 홈카페 원두 추천 수수커피 수수커피는 '수수하다'라는 사전적 의미처럼 꾸미지 않고 커피가 가진 본연의 맛을 추구하는 로스터리입니다. 2015년 12월 강남역 부근에서 시작하여 현재 강남, 종로, 그리고 판교에 오프라인 매장을 운영하고 있고, 온라인 스토어에서도 쉽게 구입 할 수 있습니다. 오늘은 수수커피의 대표 블렌드인 수수블렌드로 라떼를 만들어 보았습니다. 수수커피 수수블렌드 원두정보 수수커피 수수블렌드 - 생산국가 : 에티오피아 - 원두구성 : Sidama Guji Muda Tatesa Natural Sidama Faficho Micro-Lot Natural Yirgacheffe Gedeo Washed - 프로세스 : 내추럴 Natural, 워시드 Washed - 배 전 도 : 미디엄 Tasting 백도, 베리, 갈색.. 2023. 3. 12. 이전 1 다음
