본문 바로가기

분류 전체보기86

모모스커피 에스쇼콜라 블렌드 모모스커피 모모스커피는 부산의 대표 로스터리 카페이다.2019년 한국인 최초 월드 바리스타 챔피언으로 선정된 전주연 바리스타, 그리고 2021년 월드 컵 테이스터스 챔피언 인 추경하 바리스타가 소속된 어마어마한 카페이다. 2007년 부산 온천장역 근처의 자그마한 카페로 시작해모모스커피 도모헌점, 모모스커피 마린시티점, 영도의 로스터리 & 커피 바 까지 부산에만 총 4개의 카페가 있다. 모모스커피 에스쇼콜라 블렌드모모스커피의 에스쇼콜라는 모모스의 시그니처 블렌드 중 하나이다. 2007년 출시된 모모스의 첫 번째 블렌드이기도 하다.콜롬비아, 코스타리카산 생두가 블렌딩 된 미디엄 다크 로스팅의 원두로에스쇼콜라 라는 이름에 맞게다크 초콜렛을 연상시키는 묵직한 단 맛이 있다. 모모스커피 에스프레소 추출 가이드모모.. 2026. 7. 28.
원황도 반말랑이 황도 쫀득복숭아 마켓레이지헤븐 복숭아구독 시리즈 몇번째더라..아무튼 원황도!원황도원황도는 대표적인 조생종 황도 복숭아이다.7월 중순 부터 말 까지 수확되는 복숭아로글을 쓰는 오늘도(7월 26일) 쭉 판매가 되고 있다.딱복까진 아니고 약간의 단단함을 가진반말랑이, 쫀복 정도 된다.황도 통조림으로도 사용되는대표적인 조생종 황도 복숭아 중 하나이다. 황도 치고 털이 꽤 복실복실하게 있는 편 이다.껍질은 붉은 색과 노란색이 참 예쁘게 섞여 있다. 원황도 후숙 농장에서 바로 받으면 꽤 단단한 편 이다.3일 정도 실온에 두고 후숙을 하니 쫀득한 식감이 올라왔다.어떤 것은 물복숭아 처럼 흐물거리기도 했다.말랑이 복숭아 처럼 후숙을 하면 한번에 팍 익지는 않고부분부분 차츰 말랑화가 시작된다.그래서 한 복숭아에서도 앞면은 쫀득한 식감이.. 2026. 7. 26.
딱딱이복숭아 호기도 딱복 나는 복숭아면 다 좋아하는데나의 가족은 물복, 반말랑이를 유독 선호한다. 말랑한 복숭아들은 모조리 가족들에게 양보하고나를위한 딱복을 주문했다. 😎😉딱복 중에도가장 좋아하는호기도를 주문. 호기도 복숭아 딱복7월 중순 부터 수확되는 딱딱이 백도 복숭아 이다.속살이 완전히 하얀 백도가 아닌,호랑이 무늬처럼 울긋불긋한 모양이 있는 것이 특징이다.호기도 복숭아 당도호기도 복숭아 자체도 딱복 치고 매우 높은 편에 속한다.내가 받은 호기도는 14-15브릭스가 찍힌 복숭아 들 이였다.호기도 중에서도 당도가 높았다. 호기도 복숭아는 후숙을 해도딱딱한 상태를 그대로 유지한다.물렁해지지 않고 색깔만 진해진다.물복파에게 권했더니 역시나 안먹는다. ㅎㅎ딱복이든 물복이든 나는 복숭아면 다 좋다.나만 신난 호기도 리뷰 끝. 🍑 2026. 7. 25.
마켓레이지헤븐 황도 복숭아 금황 물복 마켓레이지헤븐 복숭아 구독 그 세번째, 금황. 금황은 마레헤의 대표적인 황도 복숭아이다. 금황이 나오는 시기는 7월 첫째 주 - 둘째 주 정도 이다. 이 시기가 되면 물복숭아를 좋아하는 지인들에게꼭 돌리는 복숭아 품종이기도 하다.과즙이 가득한 물복숭아의 표본이라고 생각한다.“황도 복숭아라면 이래야지!” 라고 생각되는 맛을 가졌다.복숭아에서 나는 달큰한 향이 정말 좋다. 첫날은 과육이 쫀득한데이틀차 부터는 완전히 과즙이 가득찬 물복숭아가 된다. 그동안 금황을 얼마나 먹었나 봤더니작년에만 다섯 박스를 주문했더랬다..ㅎㅎ금황이 보인다면 꼭 꼭! 한번 쯤 먹어보면 좋겠다. 2026. 7. 23.

티스토리툴바