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GSC 원두 그린비너 7기 : 브라질 NY2FC 에포카 스페셜 GSC 그린비너 3월 미션 원두 GSC 원두 그린비너 3월 미션 원두를 배송 받았습니다. 브라질 NY2FC 에포카 스페셜과, 엘살바도르 CoE #13 핀카 더 슈가 메이플 2 종 입니다. 오늘은 브라질 NY2FC에포카 스페셜에 대해 알아보겠습니다. :) 브라질 NY2FC에포카 스페셜 원두정보 Brazil NY2FC 17/18 EPOCA Special Natural BSCA Certified 브라질 NY2FC 에포카 스페셜 - 생산국가 : 브라질 - 지 역 : 세라도 Cerrado - 품 종 : 아카이아 Acaia - 스크린 사이즈: 17/18 - 프로세스 : 내추럴 Natural - 등 급 : NY2FC - 재배고도: 900 ~ 1,000m - 배 전 도 : 하이 Tasting 볶은 호두, 토스트, 몰트.. 2023. 3. 2.
섬유유연제 대신 식초, 건조기 양모볼 울 드라이어볼 관리법 교체시기 피부 때문에 섬유유연제를 사용하지 않은 지 4년 정도 되어갑니다. 이번 포스팅에서는 섬유유연제를 대체하여 사용하고 있는 제품들을 소개 해 보겠습니다. 섬유유연제 대체품 1: 식초 대학시절 내내 기숙사에서 생활했던 저는 섬유유연제를 정말 사랑했고 마구마구 써왔던 사람입니다. 피부가 확 뒤집어진 적이 있었는데, 그 이후로 피부가 좀 예민해 졌어요. 옷에 사용하는 제품들을 친환경, 저자극 제품으로 바꾸기 시작하면서 섬유유연제 또한 서서히 줄여나가기 시작했습니다. 섬유유연제는 빨래와 옷감을 부드럽게 만들어주지만, 코팅 성분 으로 인해 섬유의 수분 흡수력을 떨어트리기도 합니다. 섬유유연제를 사용한 수건으로 머리를 말릴 때, 종종 물기가 잘 안닦이는 경험. 해보셨을 거에요. 섬유유연제를 썼던 큰 이유가 빨래에서 나.. 2023. 2. 23.
춈미 명란찜 레시피 저염 명란젓 춈미 명란찜 인스타그램에서 핫했던 춈미 명란찜 입니다. 가끔 입맛 없을 때 만들어 먹는데요, 짭쪼롬하고 부드러운 맛이 좋습니다. 통 명란도 맛있구요, 저처럼 껍질이 분리된 명란으로 해도 무방합니다. 저염 명란을 쓰시는걸 추천합니다. 명란찜 레시피 ㅎㅎ 춈미 쉐어계정에 있는 레시피 캡쳐 해 왔습니다. 원 재료는 저렇게 들어가는데요, 저는 냉장고에 있는 재료들 털어서 만들어 봤습니다. 재 료 명란젓 2개 분량 참기름 3 큰술 다진 홍고추 1/2 큰술 다진 대파 1 큰술 고춧가루 1 작은술 깨 1 큰술 다진 쪽파 1개 분량의 재료를 섞어서 김 오른 찜기에 넣고 15분간 쪄 주세요. 랩으로 싸실 필요 없구요, 약불로 은은하게 15분 간 쪄 주세요. 마지막에 다진 쪽파 하나 휘리릭 뿌려주시면 완성입니다 ㅎㅎ 오늘.. 2023. 2. 22.
오븐 감자칩 만들기 러셋 감자 감자요리 코스트코 미국 감자 할렌몬 소금 러셋감자 러셋 포테이토 코스트코에 가끔 나오는 미국감자 입니다. 레어템 인지라 코스트코 갈 때 눈에 보이면 한번씩 집어온답니다. ㅎㅎ 품종은 러셋 입니다. 러셋은 아이다호 감자, 베이킹 감자 등으로도 불립니다. 노오란 속살의 유콘 감자와 함께 미국 감자를 대표하는 대중적인 감자 중 하나로, 전분함량이 높은 분질 감자에 속합니다. 러셋은 다른 감자에 비해 크기가 크며 속살이 희고 수분감이 적은 것이 특징입니다. 부드럽고 포슬포슬한 식감이 강해 구워 먹거나 감자튀김을 만들 때 매우 적합합니다. 삶아 먹을 경우에는 쉽게 갈라지거나 부서질 수 있습니다. 오늘은 러셋 감자로 오븐 감자칩을 만들어 보았습니다. 감자, 소금 후추 올리브유만 있으면 되는 간단한 요리인데요, 오늘은 몇 가지 재료를 추가해 풍미를 더한 감.. 2023. 2. 19.