커피/홈카페20 홍루이젠 신상 슈크림퐁당 샌드위치 홈카페 홍루이젠 대만 샌드위치의 원조 홍루이젠은 크림, 치즈, 햄 등을 사용한 심플한 샌드위치를 판매하는 브랜드로 알려져 있습니다. 오리지널 샌드위치를 처음 맛 보았을 때의 즐거운 기억은 아직도 잊혀지지 않습니다. 모서리가 잘린 식빵에 크림, 얇은 햄 한장이 달랑 들어갔는데 어쩜 이리도 맛있던지요. ㅎㅎ 집에서 만들어보려 시도 했지만 과하지 않은 홍루이젠만의 달콤한 크림 맛은 낼 수가 없더라구요. 홍루이젠 슈크림 퐁당 샌드위치 올 2월, 홍루이젠에서 새로운 샌드위치를 출시 했습니다. 바로 슈크림 퐁당 샌드위치 입니다. 슈크림 퐁당 샌드위치는 바닐라 빈이 콕콕 박힌 커스터드 크림을 샌딩한 샌드위치 입니다. 저의 홈카페 라이프에서 빼 놓을 수 없는, 라떼와 함께 먹어 보았습니다. 슈퐁당 샌드위치와 라떼 오늘은 특별.. 2023. 3. 16. 수수커피 수수블렌드 홈카페 원두 추천 수수커피 수수커피는 '수수하다'라는 사전적 의미처럼 꾸미지 않고 커피가 가진 본연의 맛을 추구하는 로스터리입니다. 2015년 12월 강남역 부근에서 시작하여 현재 강남, 종로, 그리고 판교에 오프라인 매장을 운영하고 있고, 온라인 스토어에서도 쉽게 구입 할 수 있습니다. 오늘은 수수커피의 대표 블렌드인 수수블렌드로 라떼를 만들어 보았습니다. 수수커피 수수블렌드 원두정보 수수커피 수수블렌드 - 생산국가 : 에티오피아 - 원두구성 : Sidama Guji Muda Tatesa Natural Sidama Faficho Micro-Lot Natural Yirgacheffe Gedeo Washed - 프로세스 : 내추럴 Natural, 워시드 Washed - 배 전 도 : 미디엄 Tasting 백도, 베리, 갈색.. 2023. 3. 12. GSC 원두 그린비너 7기 : 브라질 NY2FC 에포카 스페셜 GSC 그린비너 3월 미션 원두 GSC 원두 그린비너 3월 미션 원두를 배송 받았습니다. 브라질 NY2FC 에포카 스페셜과, 엘살바도르 CoE #13 핀카 더 슈가 메이플 2 종 입니다. 오늘은 브라질 NY2FC에포카 스페셜에 대해 알아보겠습니다. :) 브라질 NY2FC에포카 스페셜 원두정보 Brazil NY2FC 17/18 EPOCA Special Natural BSCA Certified 브라질 NY2FC 에포카 스페셜 - 생산국가 : 브라질 - 지 역 : 세라도 Cerrado - 품 종 : 아카이아 Acaia - 스크린 사이즈: 17/18 - 프로세스 : 내추럴 Natural - 등 급 : NY2FC - 재배고도: 900 ~ 1,000m - 배 전 도 : 하이 Tasting 볶은 호두, 토스트, 몰트.. 2023. 3. 2. 광주요 미각 설빛 커피잔 백자 커피잔 딸기모찌 홈카페 광주요 1963년부터 시작된 한국의 대표 명품 자기 '광주요'는 조선 왕실에 진상하는 도자기를 굽던 '광주관요'의 유서 깊은 전통과 장인 정신과 예술미를 이어받아, 전통 도자기를 현대적으로 재현하는 동시에 '도자 문화의 생활화'를 실현하고 있는 브랜드 입니다. 맛있는 음식과 그에 어울리는 그릇, 품격 있는 술로 연결되는 우수한 한국 식문화의 맥을 이어간다는 철학 아래 1963년 광주요, 2003년 한식당 '가온'과 프리미엄 증류식 소주 '화요' 를, 2012년에는 한식당 '비채나'가 탄생했습니다. 도자기 문화를 바탕으로 현대 식문화의 새로운 트렌드를 만들어 온 광주요는 한국의 정신과 예술이 담긴 한식 생활 문화를 전 세계에 알리고자 노력하고 있습니다. 광주요 미각 시리즈 광주요 미각 시리즈는 2017년에.. 2023. 2. 14. 이전 1 2 3 4 5 다음
